友人から差し入れがありました。 手作りアンドーナツとお饅頭です。プロ級の出来栄え。 詳しく聞かなかったけれど、自家栽培の小豆から煮たあんこに違いない。 ぎっしり入っています。 そして、昔から松本はおやきというよりお饅頭です。 野沢菜と切干大根が…

今年は青木村の沓掛温泉と田沢温泉へ行ってきました。 松本から行くには、山道が延々と続き、ちょっと不安になってしまいます。 まずは沓掛温泉、35℃、39℃のぬる湯です。 地元の方々もゆっくり、おしゃべりしながらお湯につかっています。 外には、共同で使…

ジョギングの人、ウォーキングの人とすれ違います。 寒いけれど穏やかな１月１日です。 西に向かって 東に向かって ウオーキングが続けられますように。

気になっていたパン屋さん イ・グレック。なせ゛イ・グレックなんでしょうね。 ハードパンがメインのようです。とてもおいしいです。 お食事、スープなどに合うと思いました。 購入したパン チーズパン、ショソン・オ・ポム、オリーブのリュスティック、トマ…

１２月２６日、農場から移動販売が来ました。 シクラメン、野沢菜、大根漬け、カブ漬け、花豆(ベニバナインゲン)など。 お昼休みに、長蛇の列です。 珍しいシクラメンがあって、黄色のもありました。 ラブ・キャンドルという品種らしい 野沢菜とベニバナイン…

殻が超硬いクルミです。 苦労して取り出しても、こんなにちょっぴりでした。 危険なクルミです

今年も穫れました。石だらけの土なので形がすごいです。 無傷で掘り上げるのは至難の業です。 むかごが落ちてここまで成長 豆柿と綿 豆柿でいつか柿渋を作りたいと思っています。カワイイ見た目ですが、強烈な渋み。 庭の花々 黄菊、白菊、ホトトギス、アジ…

葉があまり茂らず貧弱な感じです。それにすでに紅葉、落葉しています。 実の重みで下を向いています。あとどれくらいではじけて綿が姿を現すのでしよう。 綿の実

水色の朝顔が庭で花盛りです。 朝、クロマルハナバチ?かお尻の黒いハナアブが来ていました。 朝顔にもはちみつあるんですね。 小さな花の朝顔には、もぐりこむのが難しいのか、 花のついている根元、ガクの手前まで降りて外から吸っています。 へえー。初め…

昨日の夕方、うっかり半袖でブルーベリーを収穫し、なんだか、かゆかったのですが まさか毛虫とは思わず、手当が遅れました。🐛 軟膏、内服薬あったので飲んでいますが、全く効いている気がしない。 皆さん、気を付けましょう。

今日は暑かったのですが、湿度が低くて気分上々です。 帰宅後、１時間だけ庭の草取り。日が長いので助かります。 ブルーベリーの収穫。そろそろ小粒になってきました。 もしかしたらつついているのはヒヨドリでなくてスズメ? 今朝は親子でブルーベリーの木の…

今年は、ベリーが豊作です。毎日200gくらい？とれます。 ヒヨドリにおいしいところを食べられないように、カバーはしていますが、 つつかれている形跡が残っています。 先に収穫しようとすると酸っぱいんですよね。 キュウリも３日に１本は穫れています

お天気に恵まれた連休でした。 普段できなかった庭の手入れに重点的に取り組みました。 前半は庭木の枝の片づけ、後半は草取りと家庭菜園。 シジュウカラさんを驚かせないように、草刈り機は使わずです。 枝垂れ桃はついに枯れてしまいましたが、 なんと落ち…

今日はあがたの森公民館で合唱の練習でした。 中庭の枝垂れ桜は、満開。公園は久しぶりの良い陽気で、人でいっぱいでした。 ソメイヨシノは、ようやくお城の桜が開花宣言されました。 いつも開花が早い早いといわれていましたが、 平年並みなのに、こんなに…

庭の巣箱にシジュウカラさんが入ってくれそうです。 二代目の巣箱をかけてから、何年たったのでしょう。 見えますか? 初代巣箱の時もそうでしたが、 風雨にさらされてガサガサになって ようやくシジュウカラさんに気に入ってもらえました。 ただ、ヒヨドリや…

友人からもらった大根見た目は、白いかぶのようですが 甘酢に漬けるとこんなに赤くなります。 皮が白くて中は筋状に赤い大根 こんな感じ 全体が赤くなります 昨年作った柿酢を使っています。 今年は、柿が一つも生らなかったので、干し柿も柿酢も作業なし。

今日、掘ってみました。 むかごから育てていた長いもです。 砂や石を抱き込んでいるので食すまでには手間がかかりそうです。 いくつにも分かれてます こちらは苗を植えていました。なんだかなー。残念な結果。

合唱団の仲間から栗をいただきました。 ひとまず時間ができるまでは冷凍してあり、昨日やっと調理できました。 ごま入りパンと並行して作業に取り掛かります。パンはほぼ機械がやってくれます。 こちらも上々の出来具合。 良い栗をいただいていましたが、や…

お盆前から、実家と自宅の草取りやら剪定やら、やり続けています。 台風も来るし植木鉢を室内に入れたり、本日のメインはカエデの剪定でした。 熱中症予防のため、午前中の涼しいうちに止めました。 夏休みは休みじゃないね。普段できないことをまとめてやる…

去年の定演でいただいた花束の中にあったミリオンバンブー(ドラセナサンデリアーナ)を水耕栽培していましたが、ようやく鉢植えにしました。 幸運を呼ぶ木だそうです。大事に育てよう。 そして、職場から不要物品として引き取った君子蘭も植え替えました。特…

台所のしなびたジャガイモ２個を家庭菜園に植えました。 茎が倒れてきましたが枯れるまで待てず、今日掘りました。 10倍ぐらいに増えました イモだけに ホクホクです。 メークインなのかな。

今年の梅仕事ラインナップ。 梅仕事いろいろ 中梅の甘漬け、梅ジュース、干す前の梅干し、小梅の甘漬け、梅ジャムを作製しました。 いい梅は○中の中梅と小梅です。 ことしの自宅梅は、実の肌がきれいでなく、 青梅で梅ジュース、熟梅はジャムになりました。

６月に入って苗を植えたキュウリの第一号が穫れました。 ベリー類もヒヨドリと競争で毎日収穫しています。 初物 早めにとると酸っぱいです 紫陽花もきれいになってきました

連休は庭の片づけ三昧で、筋肉痛です。 剪定や草取り、はびこっている芝を抜いたり、前に剪定した枝の片づけ、そして今年の家庭菜園の準備です。 熱中症に気を付けて水分取りながらです。 庭のクローバーをふと見ると、四つ葉ではありませんか！ それにいく…

昨日は節分の恵方巻、海鮮太巻きハーフで食しました。 つい買ってしまいますが、太すぎて食べ難い。。。 巻き巻きが頭から離れず、 今日は、ホットケーキミックスのクレープでアップルカスタードロールを作ってみました。 これは片手でいけますな。 今日も恵…

土日の業務を癒し今後の激務に備えて、温泉に出かけました。 穂高温泉郷のしゃくなげの湯です。久しぶりです。 八面大王のオブジェ 八面大王は、昔ラウンドアバウトになっていたところから移築されました。前は口からお湯が出ていたなぁ。今は足湯になってい…

カリンは、毎年うまくいきません。 砂糖漬けはいつも失敗。今年は、コンポートにして、切り方を研究しました。 厚さを2ミリ、スライサーで薄切り、角切りの３種類です。 オレンジ色できれいにできました。ジャムのように柔らかい感じではないです。 さすが硬…

まずは試しに、柿酢づくり始めました。 たくさんの渋柿を何とかせねば りんご ４種 シナノスイート、シナノゴールド、シナノほっぺ、秋映 種類によって味が違うのを楽しんでいます。 果樹園の脇に無人販売があるので、 通るときにはいつも何があるかチラ見で…

庭の黄菊 シオン

寒冷紗に守られながら、大きくなってきました。 ルッコラ 春菊 終わりそうなミニトマト