好き好き 合唱

「歌」ってすてきだね。

カリンのコンポートと干し柿

カリンは、毎年うまくいきません。

砂糖漬けはいつも失敗。今年は、コンポートにして、切り方を研究しました。

厚さを2ミリ、スライサーで薄切り、角切りの3種類です。

オレンジ色できれいにできました。ジャムのように柔らかい感じではないです。

さすが硬い実だ。

 

 

干し柿

干し柿は、2個ずつ袋に包んで食べてくれそうな人にプレゼントします。

柿酢は上々です。