なますを作るのにたくさんのビンから、茶色に透きとおったのを選びました。 まだ、白っぽいのもあり、シードル化してシュワッとしておいしいのもあり、酸味もいろいろです。 冷蔵庫もぎっしり状態なのでおすそ分け用に小分けしました。 簡単でまろやか、おい…

ウォーキング途中、拾ヶ堰には、カモたちが泳いでいます。 多いのがマガモ、コガモもいます、オシドリに、名前がわからない黒いのも。 氷の上を歩いたり、土手で丸くなって日向ぼっこしたり、のんびりでいいなぁ。 人が近づくと警戒して離れていきます。モズ…

わが地区の三九郎は今日でしたが、散歩途中にまだ燃やしていないのを発見。明日かな。 少子化のせいかだんだん小さくなっているような印象です。 繭玉を柳の枝につけて、三九郎の火で焼きます。 直接の火でなくて、燃えた後の熾きであぶると焦げないでおいし…

久しぶりにパイを作ってみました。ちょっと焦げた。 玄関の梅は満開です。

わが職場には、約４０本の梅林があります。３０年位の大きな木です。 昨年剪定しておらず、今年も外回り作業の方辞めちゃったので困ったことに。 もう待ったなしなので、事務でやることにしました。 素人なので、講習会も１回開催しました。 講習は好評だっ…

お正月恒例、温泉ツアーに友人と行きました。 道の駅ではすんきそばをいただき、すんき汁、お漬物、ミカンの無料サービスにあずかり、 売店でお土産を買い、福引は6等。 昨年に引き続き、木曽方面。「二本木の湯」です。昨年の「せせらぎの四季(とき)」をさ…

今朝は雪が5センチほど積もっていました。 元旦の昨日は、良く晴れていましたが、日本海側から雪雲が流れてきたようです。 今シーズンの初雪かき。 昼間はお日様も出てきて、空気は冷たいけれど良い天気になりました。 雪は、あまり積もらないでほしいなぁ。…