2019-01-29 去年の柿酢 おいしい 柿酢日記 #スローライフ なますを作るのにたくさんのビンから、茶色に透きとおったのを選びました。 まだ、白っぽいのもあり、シードル化してシュワッとしておいしいのもあり、酸味もいろいろです。 冷蔵庫もぎっしり状態なのでおすそ分け用に小分けしました。 簡単でまろやか、おいしい酢です。 実家の小粒キウイ。 梅の枝に刺して 小鳥たちにプレゼントです。