2022-06-20 小梅干し #スローライフ #日々の出来事 #食べ物 柿酢日記 梅干し 2年ぶりの小梅です。 カリカリ梅と梅干しを漬けました。 この後シソを入れます。 カリカリのつもりで 梅酢の上がったところ 重しは水の入ったポリ袋です。