2017-11-11 天然酵母パン4回目 柿酢日記 #スローライフ 種おこしから日がたちすぎました。 酵母ちゃん達は酢になってしまい、パンにするにはくたびれた感じでした。 いろいろ重なって管理できなかったので、残念です。 冷凍してあるブドウで再挑戦します。