柿酢みそ汁

マイブーム。

お弁当に「インスタントみそ汁」を添えてます。

自家製柿酢をスプーン一杯加えると、あら不思議、「マイみそ汁」に変化します。

かすかな酸味が「味噌」です。

どんな酢でもいいとは思いますが、「手前味噌」ならぬ「手前柿酢」がいちばんです。

おいしいでーす。