梅の季節でして。
○中の梅も毎年地域の人たちに販売して好評です。
新鮮なうちに知り合いに、買ってもらい、週半ばには、売れ残りを引き受けて自宅で梅地獄。
そして、昨日から自宅の梅取り、仕込みで、へろへろです。
毎年作るメニューを変えて、梅ジュース、梅漬け、紫蘇入りや白梅干しなどをローテーションします。
今年は、甘梅と梅ジュースがメインです。
消毒しないと虫がつくのですが、昨年秋に梅の側に菜花の種まきをしておき、適宜摘み取り食しながら、
目論見通りアブラムシなどは菜花につき、そして、カイガラムシは、棒でこそげ落としておいたので、結構きれいな梅が5.6kgほど取れました。
年末が暖かく、年内に花が咲いた木は実にならなかったようで、スーパーで買ったらそれなりのお値段です。
たくさん取れてうれしいけれど、もういいや。
