実家の渋柿を数日前に収穫しました。 220個以上取れました。大きめの100個は干し柿にして、あとは柿酢の予定。 皮をむくのもなかなか大変です。 このところお天気が安定しているので、干し柿日和です。 ツヤツヤが今日剝いた柿、白っぽいのは昨日の
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