2016-05-05から1日間の記事一覧

柿酢5/5

柿酢日記 #スローライフ

今日、大きい瓶のもろみ?を絞りました。ぼぼ半年たって、もう面倒を見きれないもので。仕込んだころは、シュワっとしたジュース、今は? 甘くないです。シュワもなし。酸味? 「酢」作っているんですがねぇ。